Diyabetik Diyet Menüleri

Sağlıklı Öğün
Sağlıklı sıkıcı anlamına gelmez.
Cheryl Zielke
By
Beslenme Danışmanı

Başlangıçta, bir diyabetik diyet bunaltıcı olabilir. Ne yenir, diyabetik diyete başlamadan ne kadar yemek ve yemek için sık sorulan sorular vardır. Buna ek olarak, karbonhidrat ve glikoz ve insülin düzeyleri üzerindeki etkileri hakkında öğrenme ve karbonhidrat gram sayma başlangıcında zor olabilir. Ancak, aşağıda mantıklı yemek planlama ve örnek diyabetik diyet menüleri ile, bir diyet uygulayarak kan şekeri düzeylerini kontrol için kolay ve zevk olabilir.

Öğün Planlama Önemi


Çoğu insan için, gün boyunca bir hafta yemek değerinde, hatta üç öğün planlama hakkında düşünme, hayal bile edilemez. Ancak, kilo vermeye çalışan, kilo korumak için amaçlayan ya da diyabet gibi bir sağlık durumu, kontrol olup olmadığını, yemek planlama cevap. Düşünce, hazırlık ve değişiklikler ile yaşam tarzınıza uygun, dengeli, sağlıklı bir besin seçimi için oyun planı olarak günlük veya haftalık menüler fonksiyonu. Yemek planlama yararları şunlardır:

  • Kontrollü kan ÅŸekeri / insülin
  • Azaltma ve / veya ilaç eliminasyonu
  • Kilo yönetimi
  • Kontrollü kolesterol ve trigliserid düzeyleri
  • Kontrollü kan basıncı
  • Öğün atlamak için daha az olasılıkla
  • DoÄŸru porsiyon
  • Ne yemek hakkında az hayal kırıklığı

Diyabetik Menüler


Pratik gıda seçenekleri bağlılık, kan glukoz ve insülin düzeyleri derin bir fark yaratabilir. Sırf bu yüzden, uygun ve lezzetli yemekler planlama bir zamanlar hayal bile edilemeyecek bir görev yaptığını hayal etmek yeterli. Yemekler mülayim ya da ciddi kısıtlayıcı olmak zorunda değildir. Günlük menü en önemli özelliği, tahıl, meyve ve sebzeler, yağsız proteinler ve sağlıklı yağlar gibi kompleks karbonhidrat karışımı,.

Aşağıdaki diyabetik diyet menüleri, bir ömür boyu sağlıklı yeme yol başlatacak. Her bir menü artan glikoz düzeyleri vazgeçirmek için yeterli kompleks karbonhidrat alımını desteklemektedir. Kalori aralığı toplamları 1200 günde 1500. Uyandıktan sonraki bir saat içinde her zaman yemek olarak kendinize bir yemek veya aperatif ile 2-3 saat aralıklarla sağlanması son derece tavsiye edilir. Bireysel ihtiyaçlarını karşılamak için yemek planları geliştirilmesine yardımcı olmak için bir diyetisyen veya diğer tıbbi profesyonel uzmanlık aramak akıllıca olacaktır.

1. Gün

Kahvaltı

  • 1 adet küçük (2 ons) kepekli çörek
  • ½ c. yaban mersini
  • 1 c. yaÄŸsız süt

Aperatif

  • 1 küçük muz

Öğle yemeği

  • 2 çorba kaşığı ıspanak salatası. az yaÄŸlı sos seçim
  • 1 küçük kepekli pide
  • 2 oz. düşük sodyum hindi göğüs
  • Marul yaprakları
  • Domates dilimleri
  • 2 tatlı kaşığı. hardal
  • 1 portakal
  • 1 c. yaÄŸsız süt

Aperatif

  • 20 badem
  • 6 oz. Sukraloz (Splenda markası) ile tatlandırılmış düşük yaÄŸlı yoÄŸurt
  • 1 c. bitkisel çay veya kahve

AkÅŸam yemeÄŸi

  • ¼ lb çiÄŸ karides, ızgara ya da az miktarda zeytinyağı sote
  • 3 / 4 c. kepekli makarna
  • ½ c. siyah fasulye
  • 1 c. buharda piÅŸmiÅŸ brokoli

2. Gün

Kahvaltı

  • 2 dilim tam buÄŸday ekmeÄŸi
  • 2 çorba kaşığı. fıstık ezmesi
  • 1 küçük muz
  • 1 c. çay veya kahve

Aperatif

  • 1 c. bitkisel çaylar
  • ½ c. ÅŸekersiz elma
  • 2 çorba kaşığı. kıyılmış ceviz

Öğle yemeği

  • 2 dilim kepekli ekmek
  • 3 oz. yaÄŸsız biftek
  • 2 tatlı kaşığı. hardal
  • 1 c. çiÄŸ ya da buharda piÅŸirilmiÅŸ karnabahar
  • 1 c. çay veya kahve

Aperatif

  • 1 c. yaÄŸsız süt
  • 2 küçük incir çerezleri

AkÅŸam yemeÄŸi

  • 3 oz. 1 c. ile sotelenmiÅŸ tavuk göğsü, tercih edilen sebze
  • 1 çorba kaşığı. zeytinyağı (yemek piÅŸirmek için)
  • 2 / 3 c. piÅŸirilmiÅŸ kahverengi pirinç
  • 1 c. yaÄŸsız süt

3. Gün

Kahvaltı

  • 3 / 4 c. kepek gevreÄŸi
  • 1 c. çilek
  • 1 c. yaÄŸsız süt

Aperatif

  • 12 adet kırmızı veya yeÅŸil üzüm
  • ½ c. süzme peynir

Öğle yemeği

  • 1 porsiyon (10 gr.) Sığır arpa çorbası
  • 1 multi-tahıl yemeÄŸi rulo
  • Orta boy 1 elma
  • 1 c. çay veya kahve

Aperatif

  • ¼ c. ayçiçeÄŸi tohumu
  • 6 oz. Sukraloz (Splenda markası) ile tatlandırılmış düşük yaÄŸlı yoÄŸurt

AkÅŸam yemeÄŸi

  • 6 oz. halibut veya diÄŸer beyaz balık, ızgara
  • 2 / 3 c. tam buÄŸday kuskus
  • 2 çorba kaşığı karışık yeÅŸil salata. azaltılmış yaÄŸ soyunma
  • 1 c. çay veya kahve

DiÄŸer Kaynaklar

Ek öğün planlama ile yardımcı olmak için çeşitli kitapları vardır. Reversing Diyabet ve Betty Crocker Diyabet Yemek yüksek bilgi ve diyabetik diyet menüleri kendi zenginlik nedeniyle tavsiye edilir.

İlgili Konular